Les Vins Rouges

Notre gamme de vins rouges se compose d’un Rouge IGP Côtes du Lot, d’un Rouge SANS SULFITES AJOUTÉS et de 3 Rouges AOC Côteaux du Quercy, offrant une large palette de saveurs qui permet de les accorder aux différents mets.

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ROUGE  CAUQ’LICOT
SANS SULFITES AJOUTÉS

FICHE ROUGE CAUQ'LICOT

Rouge cépage 100% Merlot SANS SULFITES AJOUTÉS
Dégustation : Doté d’une robe rouge intense, le nez révèle des arômes puissants de fruits rouges mûrs et torréfiés. Cette cuvée offre un vin gourmand, fruité, aérien unique et frais.
Sa bouche est élégante, veloutée avec une belle persistance et les tanins sont fins et soyeux.
Température de service : A déguster 17-18°C.
Accord gastronomique : Apéritif, burger de canard, plancha de côtelettes d’agneau grillées, viande rouge grillée…

ROUGE MERLOT

ROUGE-MERLOT

FICHE ROUGE MERLOT

Rouge IGP Côtes du Lot
Cépage : 100% Merlot

Cette cuvée de Merlot, donne un vin rouge souple et fruité.

À déguster à 16 – 18°C avec des viandes rouges (boeuf grillé…), charcuteries, volailles et veau rôtis…
À boire dans les 2 ans

ROUGE TRADITION

ROUGE-TRADITION-AOC-COTEAUX-DU-QUERCY

FICHE ROUGE TRADITION

Rouge AOC Côteaux du Quercy
Cépages : Cabernet Franc 60%, Merlot, Malbec.

Ce vin s’accommode parfaitement de viandes rouges, confits d’oie et de canard, fromages….

LA RÉSERVE

FICHE LA RÉSERVE

Rouge AOC Coteaux du Quercy

Cépages : Cabernet Franc, Merlot, Malbec et Tannat

Un élevage de plus de 12 mois en fûts de chêne plus âgés afin de préserver son équilibre initial.

“LE GRAND CHÊNE”

CUVEE-LE-CHENE-AOC-COTEAUX-DU-QUERCY FICHE LE GRAND CHÊNE

Rouge AOC Coteaux du Quercy

Cépages : Cabernet Franc, Merlot, Malbec et Tannat

Un élevage de plus de 18 mois en fûts de chêne neufs confère à ce vin une belle complexité et une grande élégance.

À déguster avec de belles pièces de boeuf, navarin d’agneau, gibier, fromages…..