Les Vins Blancs

Le Domaine de Cauquelle a élaboré une gamme de vins blancs IGP Côtes du Lot aromatiques et permettant un accord parfait mets / vins, selon les menus et les occasions festives.

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VIOGNIER SEC

VIOGNIER-SEC-BLANC-IGP-COTES-DU-LOT FICHE VIOGNIER SEC

Vin Blanc IGP Côtes du Lot
Cépage : 100% Viognier

Cette sélection de Viognier, donne un vin aromatique et élégant.
À déguster frais à 9-11°C en apéritif façon tapas et tapenade, avec des viandes blanches, des poissons en sauce, une paella, ou une cuisine sucrée-salée….

SAUVIGNON SEC

SAUVIGNON-SEC-BLANC-IGP-COTES-DU-LOT FICHE SAUVIGNON SEC

Vin Blanc IGP Côtes du Lot
Cépage : 100% Sauvignon

Cette sélection de Sauvignon blanc donne un vin aromatique, frais et élégant.
À déguster à 6-8°C en apéritif, avec des fruits de mer, poissons grillés, viandes blanches….

CHARDONNAY DEMI-SEC

CHARDONNAY-DEMI-SEC-IGP-COTES-DU-LOT

FICHE CHARDONNAY DEMI-SEC

Vin Blanc IGP Côtes du Lot
Cépage : 100% Chardonnay

En bouche, ce Chardonnay offrent de douces notes de mangue, d’agrumes et de noisettes.
À déguster frais à 8-10°C en apéritif ou avec des fruits de mer cuisinés à la plancha notamment des gambas grillées…

MUSCAT MOELLEUX

FICHE MUSCAT DE HAMBOURG

Muscat IGP du Lot
Cépage : 100% Muscat de Hambourg

Cette sélection de Muscat de Hambourg donne un vin frais, aux arômes de muscats, pêche, litchi et même de Rose selon le millésime.
Servi à 8°/10°C, il est le compagnon sympathique de l’apéritif dégusté avec un toast de foie gras. À la belle saison, il se marie à merveille avec les fraises, melons, pêches… Il est idéal pour confectionner la recette des pêches au vin.

CHARDONNAY DOUX

CHARDONNAY-DOUX-IGP-COTES-DU-LOT FICHE CHARDONNAY DOUX

Vin blanc IGP Côtes du Lot
Cépage : 100% Chardonnay

Ce vin vous surprendra par son élégance dans le juste équilibre entre douceur et fraicheur.
Servi frais à 8-10°C avec un foie gras, du Roquefort, un Rocamadour, des desserts au chocolat ou aux fruits….